Bahan Kemasan Saus Bagaimana Cara Memilihnya?

Mie, selai kacang, kecap dan saus lainnya, sebagian besar sebagai bumbu sehari-hari, tetapi sering juga sebagai produk pendukung, dikemas dalam kain rebus, asinan ikan kubis dan kemasan lainnya. Mengingat skenario penggunaannya, saus harus dibungkus rapat untuk menghindari masalah seperti kebocoran minyak dan bau. Oleh karena itu, hari ini Anda harus menganalisis pilihan bahan kemasan saus.

Saus adalah makanan siap saji, dan kualitas saus dapat dipengaruhi oleh cahaya. Oleh karena itu, untuk mengurangi pengaruh sinar ultraviolet terhadap kualitas produk, bahan kemasan harus mampu “menyembunyikan sumber cahaya”.

Dari segi bahan, plastik film sangat cocok untuk kemasan produk saus. Bahan umum termasuk polietilen khusus poliester/vinaigrette, nilon/polietilen, poliester/aluminisasi/polietilen, dll. Yang pertama adalah bahan umum yang umum, dapat dibuat menjadi film transparan, juga dapat dicetak dengan pola, teks, dan informasi lainnya. Yang kedua karena bahannya nilon, jadi lebih lembut, ketangguhan, tas tidak mudah pecah, tas goreng, juga film transparan, bisa mencetak pola. Yang ketiga adalah bahan aluminized, terdapat lapisan film aluminized di tengahnya, yang dapat menghindari cahaya, tahan lembab dan meningkatkan kualitas produk. Rasanya relatif keras, dan tasnya tidak mudah pecah. Beberapa saus lebih banyak menggunakan kemasan senyawa plastik alumunium, seperti beberapa saus hoisin, saus daging dan sebagainya. Paket-paket ini dicetak dengan indah untuk memperpanjang umur simpan. Kemasan tas semacam ini, umumnya perlu dipasang di mulut yang mudah sobek, sehingga nyaman digunakan konsumen. Bentuk kemasan seperti ini lebih cocok digunakan sebagai saus untuk produk pendamping. Hemat biaya, harganya relatif rendah.

Selain itu, saus yang digunakan dalam kehidupan, dapat memilih kemasan botol kaca, nyaman untuk dibuka dan ditutup berkali-kali. Beberapa saus juga memiliki lapisan penutup aluminium-plastik untuk memperpanjang umur simpan. Toples merupakan salah satu bentuk stoples yang umum digunakan, terutama untuk selai. Namun ada beberapa saus yang menggunakan botol bermulut sempit, seperti saus sambal dan saus tomat. Botol berbentuk khusus terutama muncul pada beberapa kemasan dressing, seperti dressing salad. Botol yang digunakan sebagai kemasan saus mungkin perlu ditambahkan bahan untuk menghalangi sinar UV, baik dengan memberi label pada botol atau dengan membungkusnya dengan plastik.

Selain itu, industri saus semakin banyak menggunakan botol plastik. Botol PET bermulut lebar telah digunakan dalam selai, tahini dan kemasan lainnya, dan botol kemasan saus salad sebagian besar adalah botol PET.